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秋冬,是屬于柑橘的季節。各個水果攤位總少不了圓乎乎、青黃相間的柑橘,聞之清香怡人,望之垂涎三尺。
吃柑橘當然要吃皇帝柑,皮薄易剝,汁水豐盈,酸甜爽口,一口化渣,只要吃上一次,就定會對它念念不忘。
當說起皇帝柑時,總是先好奇于“皇帝”兩字,為何它更夠以皇帝命名,其實這全來自于它完美的口感征服了當時的女帝——武則天。
于是她下令要求每年按時上貢,專供宮廷御用,所以人們稱此柑為“皇帝貢柑”。
能令皇帝著迷的這一顆貢柑到底有多好吃?
皇帝柑雖然個頭不大,但皮十分輕薄,僅有約2mm的厚度,用手剝皮即可。剝皮的時候仿佛也是一種享受,獨特的柑橘清香隨著剝落的皮蔓延,空氣里也多了幾分香甜的氣息,濃郁而清新。
皇帝柑的果肉是琥珀色的,像果凍一樣透亮爽滑。
小小的個頭但卻十分易剝,每一瓣都緊緊相依偎著,果肉散發出令人陶醉的甜香,就像童年時期喝到的橘子汽水,一口下去幸福到冒泡~
水滋滋飽滿的果粒感覺下一秒就要蹦出來了,輕輕一咬,香甜的汁水馬上在口腔中炸開,果肉脆嫩,爽口無渣。
一掃冬日的干燥氣息,橙子的清爽與柑橘的香甜完美融合。
種植皇帝柑的歷史可以追溯到唐代,朝廷一大臣嘗過皇帝柑后大為贊賞,于是就將它進貢給武則天。
而后廣西武鳴縣就一直被稱作“中國柑橘之鄉”,所有好水果的香甜都離不開優越的環境。
辰頤物語所選的果園就在武鳴純凈無污染的大山中,這里遠離城市,空氣清新,土地肥沃,每年擁有200天以上的超長日照,每一顆果樹都享受著大自然的滋養。
果園里采用的是百分之百生態種植,不打蠟、不染色,不化學催熟,等待最佳口感后再采摘,讓每一位食客吃到的不僅是美味,也是放心。
每一顆皇帝柑里都是豐富的汁水和維C,特別在冬季,口干舌燥的時候,吃上一顆,感覺滿滿都是水潤的滋養。女生經常吃還能抗氧化、抗衰老、有美白皮膚等作用。
它和普通橘子不一樣是,皇帝柑溫和,清甜止渴。吃了不用擔心會上火,簡直是柑橘類里的一股清流~
而且那些白色的絡,也可以幫助理氣化痰,柑皮曬干后拿來泡水喝,還有助于養胃、祛寒。
現在正是皇帝柑的最佳食用期,這時的皇帝柑外皮由青綠轉至微黃, 變得更加清甜,只有一點點的自然微酸,飽滿多汁,分外爽口。
所有的皇帝柑都是精挑細選,優中選優,每一個都是現摘現發,保準送到您手上的都是剛離樹不久的新鮮蜜柑!
在這風干物燥的秋冬,不妨來一顆飽滿多汁的皇帝柑補補水吧~